The Italian Deli Cookbook

NEW MAGS – The Italian Deli Cookbook

Fra biscotti til limoncello – The Italian Deli Cookbook tar deg med inn i hjertet av Italias rikholdige delikatessetradisjon. Verdenskjente kokk Theo Randall deler 100 oppskrifter som viser hvordan enkle, men utsøkte ingredienser fra italienske delikatesseforretninger kan forvandle hverdagslige måltider til ekte smaksopplevelser.

Boken er delt inn i oversiktlige kapitler som løfter frem alt fra spekemat og oster til oliven, grønnsaker på glass, pasta og vin. Med nydelig matfotografi og inspirerende oppskrifter får du både enkle løsninger for hverdagsmiddager og retter som imponerer på fest.

• 100 oppskrifter fra verdenskjente kokk Theo Randall
• Fokus på klassiske italienske delikatessevarer
• Fra raske lunsjer til elegante middager
• Inkluderer en guide til ikoniske delikatesseforretninger verden over

En bok for alle som elsker italiensk mat, og som ønsker å løfte hverdagskjøkkenet med ekte smak av Italia.